יקב Meneghetti שוכן באזור Bale שבמערב איסטריה, בתוך אחוזת Meneghetti Wine Hotel & Winery, בין כרמים ומטעי זיתים הסמוכים לחוף האדריאטי. היקב נוסד בשנת 2001 ומבסס את עבודתו על יבולים נמוכים, בציר ידני ודיוק בבחירת מועד הבציר. הכרמים נטועים הן בקרקעות האדומות האופייניות לדרום־מערב איסטריה והן בקרקעות הבהירות של צפון האזור, ומאפשרים ליקב לעבוד עם Malvazija Istarska המקומית לצד Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon ו־Cabernet Franc. סגנון היקב משלב רעננות ים־תיכונית עם ייצור מדויק, שימוש מבוקר בעץ ויכולת התיישנות, החל מיינות מבעבעים בשיטה המסורתית ועד ליינות הדגל האדומים של האחוזה.
אנו מתכננים להביא בעתיד לישראל מבחר מיינות Meneghetti. בשלב זה היינות מוצגים באתר כהיכרות מוקדמת עם היקב והסגנונות שאנו בוחנים לקראת הייבוא.
