Felix Anton Bianco

סוג: לבן יבש

זני ענבים: 60% Chardonnay, 40% Pinot Bianco

יקב: Baron Longo

ייצור: תסיסה ספונטנית, חלקה בעץ גדול וחלקה בנירוסטה, ולאחר מכן התיישנות על השמרים, תסיסה מלולקטית ותקופת התיישנות קצרה בבקבוק.

אזור: Alto Adige Südtirol DOC

רשמי טעימה: רענן, מינרלי ואלגנטי. ארומות של חבוש ושקדים קלויים לצד הדרים ופרחים; בהמשך מופיעים מנגו ואננס, עם מרקם קרמי וסיומת של קליפת ליים.

אלכוהול: 13% | סוכר שיורי: 0 גרם/ליטר | חומציות: 5.8 גרם/ליטר
טמפרטורת הגשה: 10–12°C | פוטנציאל התיישנות: עד 5 שנים

בלנד לבן של שני זנים המזוהים מאוד עם דרום אלטו אדיג'ה. הענבים נבצרים ידנית מכרמים בגובה כ־270 מטר, הגדלים באקלים ים־תיכוני מתון על קרקע גירית מעל תשתית פורפיר. זהו יין שמשלב את העושר והמרקם של השרדונה עם הרעננות והאלגנטיות של הפינו ביאנקו.